2023年1月3日我们可以看到支付宝蚂蚁庄园的庄园小课堂，准备的题目是“蒸馒头的时候加入小苏打可以让馒头”和“人们常说半斤八两是因为古代的一斤等于”，用户们通过这两个问题回答对一个就可以拿到庄园小鸡喜欢的饲料哦，并且有机会获得爱心蛋，想要知道最新的答案的话就来尝试回答问题哦。
庄园小课堂今日答案2023年1月3日分享
问题一、蒸馒头的时候加入小苏打可以让馒头?
答案： 口感更松软
解析：蒸馒头时，往面粉里放小苏打使馒头蓬松，是因为小苏打遇热放出的二氧化碳让馒头中产生的小气孔，从而使馒头蓬松。小苏打的化学名称叫碳酸氢钠，家庭时经常用它当发酵粉做馒头。
问题二、人们常说半斤八两是因为古代的一斤等于?
答案： 十六两
解析：《隋书·律历志》中记载，二十四铢为一两，十六两为一斤，三十斤为一钧，四钧为一石。
